Herzlich Willkommen bei der Backhausgemeinschaft Mardorf! Aktuell sind alle Brot- und Brötchenbackkurse ausgebucht – neue Termine folgen für September/Oktober 2022
Wir, die Backhausgemeinschaft Mardorf e.V., wollen die lebendige Backtradition des Sauerteigbrotbackens in den beiden Mardorfer Backhäusern erhalten und das Wissen und die Kenntnis darüber weitergeben.
Wir bieten Brotbackkurse für Anfänger- und Hobbybäcker*innen und backen im modernen Holzofen leckeres Sauerteigbrot nach traditionellem Rezept. In Brötchenbackkursen backen wir vollwertige Brötchen und erstellen köstliche Brotaufstriche.